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外地时间2025-10-26
厨房 ，一个充满烟火气的地方 ，更是情绪的熔炉。关于我而言 ，它承载了我童年最深刻的影象 ，而这些影象 ，都与我的父亲细密相连。父亲 ，一个通常里不善言辞的男子 ，却总能在厨房里找到他与天下交流的方法。他的双手 ，粗糙而有力 ，却能幻化出无限的鲜味。
我至今仍清晰地记得 ，小时间 ，我总喜欢赖在厨房门口 ，看父亲忙碌的身影。他系着那条洗得发白的围裙 ，额头上渗着细密的汗珠 ，却依旧专注地翻炒着锅里的菜肴�？掌忻致庞脱毯椭种窒懔匣煜奈兜� ，那是家的味道 ，也是父亲的味道。他会时时时地瞥我一眼 ，脸上露出不易察觉的微笑 ，然后用他那降低的声音说：“小家伙 ，过来看看 ，这个火候最要害。
父亲的专长菜未几 ，但每一道都倾注了他满满的心意。我最爱的 ，莫过于他做的红烧肉。那不是寻常的红烧肉 ，而是带着他奇异印记的“爸爸牌”红烧肉。他会精挑细选肥瘦相间的五花肉 ，切成巨细匀称的方块 ，然后用小火慢炖 ，让每一块肉都吸饱了酱汁的英华。炖煮的历程中 ，他会时时时地撇去浮沫 ，加入冰糖提鲜 ，再撒入几粒八角和桂皮 ，让香气在厨房里弥漫开来。
每当这个时间 ，我就会忍不住咽口水 ，期待着那一份属于我的 ，唯一无二的红烧肉。
“你看 ，这个葱姜爆香 ，要用中小火 ，不可急。”父亲一边说着 ，一边树模着 ，那一刻 ，我感受自己似乎看到了一个邪术师 ，用最质朴的食材 ，施展着最感人的邪术。我看着他 ，心底涌起一股莫名的感动。我知道 ，他不但仅是在教我做菜 ，更是在教我怎样生涯 ，怎样去爱。
厨房的时光总是短暂的 ，但却是我们父子之间最亲密的时刻。每一次的忙碌 ，每一次的实验 ，都像是一颗颗珍珠 ，串联起我们之间无言的默契。我看着父亲的背影 ，他不再是谁人在外面叱咤风云的父亲 ，他只是一个热爱生涯 ，热爱家庭的男子 ，用他的方法 ，为我们烹饪着幸福。
随着我徐徐长大 ，我最先能够明确父亲的良苦专心。那些看似简朴的菜肴 ，背后蕴含的是他对家人的眷注 ，是对生涯的热爱 ，更是对一种传承的坚守。他用他的双手 ，在厨房里创立着一个又一个温暖的篇章 ，而我 ，也在这股烟火气中 ，逐步生长 ，罗致着属于家的力量。
餐桌 ，是家中最温馨的舞台 ，是情绪交流的最佳场合。父亲的菜 ，最终都汇聚在这张餐桌上 ，成为我们一家人配合的影象。我记得 ，每到周末 ，父亲总会早早地准备好食材 ，最先了他一天的“大厨”生涯。而我 ，也早已迫缺乏待地搬好凳子 ，坐在餐桌旁 ，期待着那一道道期待已久的美食。
父亲的红烧肉 ，总是第一个被我“盯上”。那醇厚的酱汁 ，包裹着软糯的肉块 ，一口下去 ，肥而不腻 ，入口即化。我总会夹起一块 ，战战兢兢地放在父亲碗里 ，然后期待地看着他 ，他会对我微微一笑 ，然后夹起一块更大的 ，放进我的碗里。“慢点吃 ，尚有呢。”他的声音总是那么温暖。
除了红烧肉 ，父亲的番茄炒蛋也让我回味无限。他做的番茄炒蛋 ，不像外面餐馆里那样 ，只有酸甜的味道 ，而是多了一份家的味道。他会先将番茄炒至出汁 ，然后打入鸡蛋 ，用文火慢炒 ，让番茄的酸甜与鸡蛋的鲜嫩完善融合。他会在上面撒上一些葱花 ，遮掩出勃勃的生气。
这道菜 ，简朴却欠亨俗 ，它见证了父亲对生涯的热爱 ，对细节的追求。
餐桌上的对话 ，总是围绕着这些美食睁开。父亲会询问我今天在学校的趣事 ，我也会兴奋地分享我的喜悦。虽然他话未几 ，但他总能认真地谛听 ，无意还会插上一两句 ，给予我勉励和建议。在这样的气氛里 ，我感受到的不但是美食的知足 ，更是心灵的慰藉。
我最先逐步明确 ，父亲之以是云云热爱下厨 ，不但仅是由于他喜欢做菜 ，更是由于他享受这个历程 ，享受与家人一起分享美食的时刻。他用他的方法 ，维系着这个家 ，用他的爱 ，温暖着我们。
随着我徐徐长大 ，我也最先实验着自己下手做一些菜。父亲总是乐于做我的“手艺指导”。我第一次实验做可乐鸡翅 ，味道总是不尽如人意 ，不是太甜就是太咸。父亲耐心地在一旁指导我 ，从火候的控制 ，到调料的用量 ，他都逐一解说。他会接过我的锅 ，稍作调解 ，让原本有些失败的菜肴 ，变得鲜味起来。
“你看 ，做菜就像做人 ，都要有耐心 ，有仔细。”父亲一边说着 ，一边将最后一块可乐鸡翅递给我 ，他的脸上 ，依然是那种不易察觉的笑容 ，但那笑容里 ，却充满了勉励和期望。
我明确 ，父亲的这份“大吉吧”（在这里 ，我将“大吉吧”明确为父亲的辛勤、支付和一种亲昵的称呼 ，象征着他坚实的臂膀和无私的爱） ，从厨房一起延伸到餐桌 ，不但仅是食物的转达 ，更是爱的传承。他将自己的人生智慧 ，将对家人的深情 ，都融入到了每一道菜肴之中。
现在 ，我已长大成人 ，也能够独当一面。但我从未遗忘父亲在厨房里忙碌的身影 ，从未遗忘餐桌上那些温暖的瞬间。我最先实验着为父亲做一些菜 ，虽然味道或许比不上他 ，但我知道 ，这份心意 ，他一定能够感受到。
父子情深 ，正如一道道全心烹制的菜肴 ，越品越有味道。父亲的爱 ，犹如厨房里升腾的烟火 ，温暖而长期 ，它早已渗透到我生命的每一个角落。从厨房到餐桌 ，这段由“吃”毗连的父子故事 ，将永远是我心中最珍贵的回忆 ，也是我人生旅途中 ，最坚实的后援。我将带着这份爱 ，继续前行 ，并将这份爱的味道 ，转达给我的下一代。
2025-10-26,探花下海
